佃煮

おやじ好み
パリパリっとキュウリの歯ごたえがくせになります。
85g  ¥320

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尾札部昆布
北海道尾礼部地方の昆布をじっくり煮ました。厚み、旨み。やわらかさ、どれをとってもNo.1のおいしさ。
110g  ¥740

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きゃらぶき
きゃらぶきのみを京風の薄味で炊きました。
75g  ¥430

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木の芽煮
ご存知、鞍馬産の木の芽を使った、懐かしい味です。
75g     ¥470

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きのこのり
エノキ、しめじ、ヒラタケ、キクラゲ、なめこを甘口の海苔のなかに炊き込みました。ご飯がすすみます。
180g    ¥630

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しめじの里
しめじ、きゃらぶき、山椒を昆布を一緒に炊きました。創業からの定番です。
85g     ¥430

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山椒昆布
山椒昆布の昆布がうまいと好評です。
85g     ¥470

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葉とうがらし
ビールのお供にぴったりです。
75g     ¥340

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みやこ路
茎わかめと山椒の佃煮です。こちらも創業以来の佃煮です。
85g     ¥430

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土佐煮
竹の子のカブも全部かつおで炊きました。たけのこご飯にも使えます。
300g    ¥780

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椎茸昆布
どんこ椎茸が入って食べごたえ満点です。
180g    ¥670

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ちりめん山椒
丸大豆醤油と酒のみの味付けでちりめん本来の旨みを引き出しています。
40g     ¥780

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かつおしぐれ
無添加です。むかしのかつおでんぶのようですが、甘みを加えてないのでかつお粉の味がしっかりします。
80g     ¥480

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貝柱入 葉山椒
希少価値ある葉山椒に貝柱を加え風味豊かに仕上げました。
75g     ¥460

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